افتتح فندق Alcazar-Lyrique أبوابه في عام 1857 في Cours Belsunce ، التي كانت واحدة من أكثر الأماكن شعبية في مارسيليا في ذلك الوقت. استثمر مالك المبنى ، Etienne Demolins ، بكثافة لتزويد الموقع بهندسة معمارية على الطراز المغربي في إشارة إلى قصر الحمراء في غرناطة بالإضافة إلى سلسلة من الزخارف ، كل منها يتلألأ ويزيد من البذخ.

 يمكن لأكثر من 1500 شخص الجلوس لحضور عرض أثناء التدخين والشرب. كانت Demolins فخورة ببناء "أكبر حفل موسيقي في القارة". في منافسة مع مؤسسة أخرى مماثلة ، تم إنشاء "le Casino Musical" قبل 18 شهرًا فقط ، وسرعان ما أصبحت القاعة الجديدة معروفة ، مما خلق منافسة فعلية بين الاثنين.

بعد ثلاث سنوات من افتتاحه ، حصل الكازار بالفعل على سمعة وطنية مكنته من توظيف بعض النجوم الباريسية الأكثر شعبية. واجه هؤلاء الأشخاص عناد جمهور مرسيليا ، الذين عرفوا كيف يعبرون بصوت عال عن رفضهم لرمي المقذوفات. كان في هذا الوقت أن سمعة الجمهور مرسيليا لكونها تطالب وقاسية مزورة